【三元豚 ほどける角煮】 ￥1,580

さっぱりとした脂が美味しい三元豚を、お箸でほどけるほど柔らかく煮込みました。

豚の旨みたっぷりの炊き汁はあんかけにして、角煮と玉子に和えています。

味付けがしっかりしていますので、ビールやハイボール、サワーなどスッキリ系のお酒とお召し上がりください。