【あん肝】￥480

甘辛く炊いたあん肝にウイスキーを効かせた柿ジャムを合わせ、香ばしい最中でサンドしました。

あん肝の濃厚な味わい、柿の香りと甘み、最中の軽い食感の絶妙なバランス。日本酒のあてにぴったりの一品です。